いくらの醤油漬け
無になりたい時には料理に限る。
本当は書道を再開したいし
ダンスも再開したい。
でも、あと数年は無理そうなので…
今やストレス発散は専ら料理。
今日は身をほぐすのが面倒な筋子を手に入れ
醤油漬けに。
ちまちまと、薄皮を剥がす時の頭の空っぽ感がたまらない。
そして、キレイにつぶつぶが現れた時の達成感。
後は味付けを間違わなければOK。
レシピ通りに作らず、勝手にアレンジしたのが吉と出るか、凶と出るか…
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Comolebis
サステナブルな暮らしを目指して‥ アトピー＆食アル持ちの娘、脱保湿治療中 植物療法士 / メディカル フィトテラピスト 別サイト↓ https://pissenlit.theblog.me/
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